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Ingredientes
- 6 alitas de pollo
- 4 dientes Ajo
- 1 Cebolla Mediana
- Aceite de oliva
- 1 cucharada mostaza
- Caldo de Ave
- salsa de soja
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Instrucciones
- En una sartén apropiada calentar el aceite de oliva luego incorporar las alitas de pollo junto con los ajos y las cebollas picados bien pequeños, colocar la mostaza y mezclar bien todo para que se incorporen los sabores, luego agregar un poco de caldo y dejar hervir por unos minutos hasta que el líquido reduzca a la mitad, a continuación colocar un poco de salsa de soja para sazonar y dar un color oscuro, continuar la cocción hasta que se reduzca el líquido y queden las alitas de pollo doradas y cocidas.
Notas de la receta
Acompañar estas alitas de pollo a la oriental con una salsa de barbacoa hecha a base de ketchup y salsa tabasco, servir y disfrutar.
