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Ingredientes
- 250 gr arroz
- 2 dientes Ajo
- 1 cebolla
- 1 Pechuga de pollo
- 2 cucharada pimentón dulce
- Aceite de oliva
- 350 vaso agua o caldo de verdura
- sal y pimienta
Ingredientes
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Instrucciones
- En una sartén apropiada que sea bastante profunda agregamos el aceite de oliva, luego incorporamos la cebolla y el ajo cortados bien pequeños, colocamos un poco de sal para que los vegetales suden, inmediatamente después incorporamos la pechuga de pollo trozada en cuadros pequeños y mezclamos bien la preparación y cuando las pechugas hayan cambiado su color agregar el arroz, mezclar para que los sabores y aromas se compenetren.
- Unos minutos después, agregar las cucharadas de pimentón dulce y mezclar nuevamente, agregar agua caliente o caldo de verdura hasta cubrir la preparación, corregimos de sal y agregamos un poco de pimienta. Dejar cocinar por unos 20 minutos o hasta que el líquido se haya evaporado y el arroz se desprenda.
Notas de la receta
Este arroz con pollo y pimentón dulce es muy práctico porque apenas necesitamos ingredientes.
