Receta brochetes de pollo

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Receta brochetes de pollo
Esta receta de brochetes de pollo es asiática, por lo cual nos encontramos con sabores extraños, pero nunca estará de mas poder degustar otros sabores extranjeros.
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Raciones
Ingredientes
  • 1/2 kilo de pollo
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cebolla cortada en pequeños pedazos
  • 3 cucharada mirin
  • 3 cucharada soja
  • 3 cucharada sake
Raciones
Ingredientes
  • 1/2 kilo de pollo
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cebolla cortada en pequeños pedazos
  • 3 cucharada mirin
  • 3 cucharada soja
  • 3 cucharada sake
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Instrucciones
  1. Debemos mezclar todos los ingredientes líquidos: el sake, la soja, el mirin y el azúcar y revolver. Dejar estacionar. Cortar el pollo en trozos pequeños e introducir las presas en la preparación anterior. Dejar reposar las presas alrededor de 30 minutos más o menos.
  2. Coloca los trozos de pollo en una asadera de manera alternada junto con la cebolla, rocía el pollo con el resto de la mezcla líquida y llévalos a la parrilla del horno hasta que la cocción este a punto.
Notas de la receta

La receta de brochetes de pollo es una preparación muy rica y suave, les encantará.


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