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Ingredientes
- 10 jamoncitos de pollo
- 2 dientes Ajo
- 1 vaso vino blanco
- sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Pasas
- 15 patatas pequeñas
- Hierbas provenzales
- sal y pimienta
- Aceite de oliva
- 1 Bolsa de para asar en el microondas
Ingredientes
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Instrucciones
- Salpimentamos los muslitos, si queremos podemos quitarle la piel.
- En una sartén ancha y honda doramos los muslitos, cuando estén doraditos, añadimos el ajo
- Añadimos las pasas y mezclamos.
- Añadimos el vino y dejamos recudir.
- Añadimos 1 vaso de agua de cortado y dejamos que se terminen de hacer los jamoncitos de pollo.
- Limpiamos y pelamos las patatas.
- Metemos las patatas en la bolsa y le añadimos un chorrito de aceite, las hierbas provenzales, sal y pimienta. Agitamos para que se mezclen los ingredientes.
- Le haremos unos agujeritos en la bolsa pequeñitos y la metemos en el microondas cinco o diez minutos.
Notas de la receta
Estos jamoncitos con pasa y patatas salen buenísimos y no pasaran desapercibidos para nadie.
