Jamoncitos de Pollo con Pasas y Patatas

 

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Jamoncitos de Pollo con Pasas y Patatas
Os traigo una receta rápida, fácil y riquísima…jamoncitos de pollo con pasa y patatas, la mezcla de sus ingredientes la hace exquisita, y que además, no es costosa, por lo que se hace para todos los bolsillos en los tiempos que corren…
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Raciones
Ingredientes
  • 10 jamoncitos de pollo
  • 2 dientes Ajo
  • 1 vaso vino blanco
  • sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Pasas
  • 15 patatas pequeñas
  • Hierbas provenzales
  • sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 Bolsa de para asar en el microondas
Raciones
Ingredientes
  • 10 jamoncitos de pollo
  • 2 dientes Ajo
  • 1 vaso vino blanco
  • sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Pasas
  • 15 patatas pequeñas
  • Hierbas provenzales
  • sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 Bolsa de para asar en el microondas
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Instrucciones
  1. Salpimentamos los muslitos, si queremos podemos quitarle la piel.
  2. En una sartén ancha y honda doramos los muslitos, cuando estén doraditos, añadimos el ajo
  3. Añadimos las pasas y mezclamos.
  4. Añadimos el vino y dejamos recudir.
  5. Añadimos 1 vaso de agua de cortado y dejamos que se terminen de hacer los jamoncitos de pollo.
  6. Limpiamos y pelamos las patatas.
  7. Metemos las patatas en la bolsa y le añadimos un chorrito de aceite, las hierbas provenzales, sal y pimienta. Agitamos para que se mezclen los ingredientes.
  8. Le haremos unos agujeritos en la bolsa pequeñitos y la metemos en el microondas cinco o diez minutos.
Notas de la receta

Estos jamoncitos con pasa y patatas salen buenísimos y no pasaran desapercibidos para nadie.


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