Pollo con Gambas

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Pollo con Gambas
El pollo con Gambas, es una de esas muchas recetas, que podemos ver en los restaurantes chinos, todos ellos, altamente catalogados de lo mejor que nos hemos podido encontrar en nuestro pa铆s. Con la llegada de estos restaurantes, empezaron a implantarse otras culturas, especialmente, en las comidas, donde los espa帽oles, empezamos a salir de lo habitual hecho en casa, a jugar con otros ingredientes, la mezcla de sabores e ingredientes, llegando a conseguir platos exquisitos. Os traigo est谩 mezcla de ingredientes, que conseguir谩 la degustaci贸n de los comensales que teng谩is como invitados en vuestra comida.
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Raciones
Ingredientes
  • 3 pechugas de pollo
  • 400 gr fideos chinos
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 350 gr gambas peladas
  • 1 cucharada maicena
  • 3 cucharada vinagre
  • 3 cucharada Sal
  • 2 cebolletas
  • 1 cucharada az煤car
  • 10 cucharada Aceite de oliva
  • 100 gr espinacas
Raciones
Ingredientes
  • 3 pechugas de pollo
  • 400 gr fideos chinos
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 350 gr gambas peladas
  • 1 cucharada maicena
  • 3 cucharada vinagre
  • 3 cucharada Sal
  • 2 cebolletas
  • 1 cucharada az煤car
  • 10 cucharada Aceite de oliva
  • 100 gr espinacas
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Instrucciones
  1. Cocemos los fideos chinos con la indicaci贸n del fabricante y los reservamos.
  2. Cortamos el pollo en tiras fina, y lo mezclamos con sal y maicena.
  3. Freimos en una sart茅n wok hasta que se haya dorado y lo reservamos.
  4. En una sart茅n aparte, salteamos las espinacas con el ajo, una vez salteado, escurrimos y reservamos.
  5. En el wok, salteamos la cebolleta y las gambas.
  6. A帽adimos al wok, el az煤car y el vinagre y mezclamos bien durante 2 贸 3 minutos.
  7. A帽adimos el pollo y las espinacas y mezclamos durante 2 贸 3 minutos.
  8. Por 煤ltimo, a帽adimos los fideos y volvemos a mezclar unos minutos.
Notas de la receta

Qui茅n no ha probado alguna vez el pollo con gambas?

 


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