Pollo en salsa con patatas

 

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Pollo en salsa con patatas
Ahora os pongo una receta de pollo en salsa con patatas que aparte de estar riquísima, se hace en un momento….
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Raciones
Ingredientes
  • 10 muslos de pollo
  • 3 dientes Ajo
  • 1 cebolla
  • 10 patatas pequeñas
  • 1 vaso vino blanco
  • sal y pimienta
  • 1 pastilla de avecren
  • Agua
Raciones
Ingredientes
  • 10 muslos de pollo
  • 3 dientes Ajo
  • 1 cebolla
  • 10 patatas pequeñas
  • 1 vaso vino blanco
  • sal y pimienta
  • 1 pastilla de avecren
  • Agua
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Instrucciones
  1. En una sartén un poco honda, ponemos aceite y doramos el pollo.
  2. Cuando esté dorado añadimos el ajo y la cebolla picados finamente.
  3. Pelamos las patatas y cuando la cebolla se haya pochado, las añadimos y damos unas vueltas.
  4. Una vez echadas las patatas junto con el pollo, añadimos la pastilla de avecren y mezclamos.
  5. Seguidamente añadimos el vino blanco y dejamos reducir cinco minutos.
  6. Pasados los cinco minutos, añadimos el agua hasta la mitad más o menos y tapamos la sartén y dejamos cocinar 20 minutos, quedará como una salsita fina.
Notas de la receta

Este pollo en salsa con patatas es muy habitual en mi casa porque le encanta a mis hijos.


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