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Ingredientes
- 10 muslos de pollo
- 3 dientes Ajo
- 1 cebolla
- 10 patatas pequeñas
- 1 vaso vino blanco
- sal y pimienta
- 1 pastilla de avecren
- Agua
Ingredientes
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Instrucciones
- En una sartén un poco honda, ponemos aceite y doramos el pollo.
- Cuando esté dorado añadimos el ajo y la cebolla picados finamente.
- Pelamos las patatas y cuando la cebolla se haya pochado, las añadimos y damos unas vueltas.
- Una vez echadas las patatas junto con el pollo, añadimos la pastilla de avecren y mezclamos.
- Seguidamente añadimos el vino blanco y dejamos reducir cinco minutos.
- Pasados los cinco minutos, añadimos el agua hasta la mitad más o menos y tapamos la sartén y dejamos cocinar 20 minutos, quedará como una salsita fina.
Notas de la receta
Este pollo en salsa con patatas es muy habitual en mi casa porque le encanta a mis hijos.
