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Ingredientes
- 1 Kg Filetes de pechuga de pavo
- 6 cucharadas de queso crema
- 10 lonchas Chorizo o varias de jamón curado
- Una fina tortilla francesa
- 2 Vasos Agua
Ingredientes
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Instrucciones
- Para comenzar a elaborar el plato se deberá colocar medio litro de agua en el robot de la thermomix a temperatura varoma. Luego se extenderán las pechugas en una tabla de cocinar (ya salpimentadas) y se enrollarán distribuyendo los ingredientes para el relleno de forma igual en cada una. Luego se bridarán con un palillo y se envolverán en papel film. Se pondrán los rollos en el centro del recipiente varoma, se tapará y se colocarán encima del vaso durante 40 minutos a temperatura varoma y velocidad 1-2. Posteriormente habrá que revisar que todo está hecho y se retirará el envoltorio para poder servir.
- Una salsa agridulce, la mayonesa o una salsa hecha con caldo de verduras será la opción ideal para acompañar.
Notas de la receta
Ya verás que cómodo de hacer que es este pollo relleno gracias a la thermomix.
