Sopa de arroz con pollo y verduras

Imprimir receta
Sopa de arroz con pollo y verduras
Hoy, vamos con una sopa de arroz con pollo, y aunque es simple de hacer,es mucho más deliciosa a la hora de comer.
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Raciones
Ingredientes
  • 5 pechugas de pollo
  • 1 hueso de cerdo
  • 1 cebolla
  • 6 puñados de arroz
  • 1 pastilla de avecren
  • sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Medio pimiento verde
  • Medio pimiento rojo
  • 1 varita de apio
  • 8 cucharadas soperas de mantequilla
  • 2 hojas Laurel
Raciones
Ingredientes
  • 5 pechugas de pollo
  • 1 hueso de cerdo
  • 1 cebolla
  • 6 puñados de arroz
  • 1 pastilla de avecren
  • sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Medio pimiento verde
  • Medio pimiento rojo
  • 1 varita de apio
  • 8 cucharadas soperas de mantequilla
  • 2 hojas Laurel
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Instrucciones
  1. En una olla, ponemos a cocer abundante agua con laurel, sal y pimienta.
  2. Cuando rompa a hervir, añadimos el arroz, mezclando varias veces.
  3. En una olla aparte, ponemos a cocer las pechugas de pollo y el hueso durante 20 minutos, añadimos también la pastilla de avecren. Cuando estén cocidas, las retiramos.
  4. Reservamos el caldo donde cocimos las pechugas y el hueso, pero lo colamos para quitar las impurezas.
  5. Dejamos enfriar las pechugas.
  6. Pelamos y cortamos en pequeños trocitos la cebolla, los pimientos, limpiamos y cortamos también el apio, y lo añadimos todo en una sartén con la mantequilla derretida, le damos unas vueltas para hacerlo todo bien.
  7. Troceamos las pechugas de pollo en taquitos pequeños y le damos unas vueltas.
  8. Añadimos al caldo que reservamos el arroz y mezclamos.
  9. Una vez hayamos mezclado, añadimos la mezcla de pechuga de pollo y volvemos a mezclar.
Notas de la receta

Calentamos durante unos minutos la sopa de arroz de pollo y lista para comer, calentito.


Más recetas de pollo


Alitas de Pollo al Curry
Receta pollo en pepitoria
Pizza de Pollo y Pimientos al Queso
Jamoncitos de Pollo con Pasas y Patatas
Sopa de pollo con arroz
caldo de pollo
Caldo de pollo
receta pollo relleno de espinacas
Pollo relleno de espinacas y queso
Tacos de pechuga de pollo bañada en queso cabrales
guiso pollo thermomix
Prepara un guiso de pollo en la thermomix
Arroz con Pollo
Tacos de pollo con pimientos
Pollo al Disco
Pollo con Gambas
Pechuga de pollo a la mostaza (plato principal navidad)
Lasaña de berenjena y pollo
Lasaña de pechuga de pollo (plato principal navidad)
Pollo con peras
Hamburguesas de pavo y pollo con Guarnición
Crepes de pollo
Bocadito de pollo especiado (Entrante navidad)
Albondigas de pollo y foie caramelizadas

Deja un comentario