Tortillas de Pollo

Imprimir receta
Tortillas de Pollo
Receta tradicional mexicana de las Tortillas de Pollo para disfrutar con familia. A continuación la receta para 12 porciones.
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Raciones
Ingredientes
  • 2 dientes Ajo
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 1/2 vasito jugo de lima
  • 1 cucharada tequila
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 cebolla roja cortada en tajadas
  • 1/2 atado (manojo) de cilantro fresco
  • Guacamole
  • Salsa de chiles asados
  • Crema agria al gusto
Raciones
Ingredientes
  • 2 dientes Ajo
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 1/2 vasito jugo de lima
  • 1 cucharada tequila
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 cebolla roja cortada en tajadas
  • 1/2 atado (manojo) de cilantro fresco
  • Guacamole
  • Salsa de chiles asados
  • Crema agria al gusto
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Instrucciones
  1. Colocar en un bol el ajo, el comino, el chile en polvo, el jugo de lima, y el tequila, mezclar muy bien. Incorporar el pollo, empaparlo con la mezcla y marinar 30 minutos.
  2. Escurrir las pechugas de pollo y cocinarlas sobre una parrilla o plancha caliente por 3-4 minutos de cada lado o hasta que estén a punto. Luego cortarlas en tajadas.
  3. Calentar las tortillas en un sartén sin materia grasa, a fuego medio, 20-30 segundos de cada lado o hasta que estén bien calientes.
  4. Para servir, colocar sobre cada tortilla algunas tajadas de pollo, cebolla y hojas de cilantro.
Notas de la receta

Luego doblar o enrollar las tortillas de pollo y acompañar con cuencos de guacamole, salsa y crema agria, en caso de que se desee.

 


Más recetas de pollo


Pollo con Gambas
Lasaña de pechuga de pollo (plato principal navidad)
Tacos de pollo con pimientos
Pizza de Pollo y Pimientos al Queso
caldo de pollo
Caldo de pollo
Tacos de pechuga de pollo bañada en queso cabrales
Jamoncitos de Pollo con Pasas y Patatas
Albondigas de pollo y foie caramelizadas
Pollo al Disco
receta pollo relleno de espinacas
Pollo relleno de espinacas y queso
Alitas de Pollo al Curry
Arroz con Pollo
Hamburguesas de pavo y pollo con Guarnición
Pechuga de pollo a la mostaza (plato principal navidad)
Receta pollo en pepitoria
Sopa de pollo con arroz
Crepes de pollo
guiso pollo thermomix
Prepara un guiso de pollo en la thermomix
Lasaña de berenjena y pollo
Bocadito de pollo especiado (Entrante navidad)
Pollo con peras

Deja un comentario