Haz esta deliciosa ensaladilla de pollo en pocos minutos con tu thermomix. Si tienes pollo hervido y patatas cocidas en el refrigerador y no sabes que hacer con esa comida, te encantará esta receta improvisada que podrás hacer en pocos minutos con ayuda de la thermomix.
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| Raciones |
Ingredientes
- 1 cebolleta grande verde
- 150 gr Aceitunas verdes sin hueso podrás usarlas rellenas de anchoa o pimiento rojo también
- Patatas cocidas
- Pollo hervido
- 150 gr Mayonesa
Ingredientes
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Instrucciones
- Trocea un poco la cebolleta con un cuchillo y vierte las dos cosas en el robot para picarlas un poco, a 30 segundos con velocidad 5.
- Retira y limpia el vaso del aparato. Luego pon las patatas ligeramente partidas y tritúralas hasta conseguir una pasta un poco más densa que un puré líquido. Para ello tritura 2 minutos a velocidad 4. Retira y en un cuenco mezcla la pasta de patatas con la de aceitunas y cebolleta.
- Luego, cuando tengas todo agrega a mano 150 gramos de mayonesa (o 200) dependiendo del volumen de patatas que tengas. Dale un par de vueltas con una cuchara o unas varillas metálicas ¡y listo! Una ensaladilla de pollo en thermomix, perfecta para tomar como tapa, guarnición o en bocadillo.
