El pollo debe cocinarse a una temperatura interna de 165 grados. Coloque el term贸metro en la parte m谩s gruesa de la carne, pero no permita que toque el hueso. Un m茅todo alternativo consiste en perforar el pollo y observar los jugos y la carne. Al finalizar, los jugos del pollo estar谩n en tonos claros, y la carne de color blanco, no debe haber un color ros谩ceo.
Pollo entero
Un pollo entero dura casi 2 horas para cocinar en el horno a 250 grados.
- Sazonar el pollo como se desee y colocar en una sart茅n asador.
- Cerrar la placa y hornear por 1 hora y 45 minutos.
- Quite la cubierta y el acabado de hornear por 15 minutos m谩s.
- Compruebe punto de cocci贸n con un term贸metro para carnes.
Pechugas de pollo
Las pechugas no cuestan el mismo tiempo que un pollo entero.
- Cocer unos 45 minutos a 250 grados
- Aseg煤rate de que la cacerola no quede seca para no estropear las pechugas
Muslos, contramuslos y alitas de pollo
- Los muslos: hornear los muslos de pollo durante 45 minutos a 250 grados. Pueden llegar a la hora de hornear si se est谩n en una sola pieza.
- Las alitas tomar谩n alrededor de 25 a 30 minutos.
Recetas destacadas de pollo
Pollo con pimientos y jam贸n serrano
Alas de pollo picantes
Tacos de pollo con pimientos
Brochetas de pollo encebolladas
Pollo a la lim贸n
Arroz con Pollo y Pimientos Rojos
Lasa帽a de calabac铆n y pisto de pollo
Alitas de Pollo al Horno con Patata Asada
Pechuga de pollo a la mostaza (plato principal navidad)
Hamburguesas de pavo y pollo con Guarnici贸n
Arroz con Pollo y Piment贸n Dulce
Arroz con Pollo
Albondigas de pollo y foie caramelizadas
Envueltos de pollo y bac贸n
Pollo relleno elaborado en la thermomix
Caldo de pollo
Alitas de Pollos a la Oriental
Pollo a la mostaza
Hamburguesa de Pollo con Papas Hornadas
Pechugas de pollo en salsa de queso
Prepara una ensalada de repollo en la thermomix
Receta pollo en pepitoria
Pollo al champi帽on
Tortillas de Pollo
